Toleo Traditional Olivenöl - Extra Nativ aus Chalkidiki
Dieses extra natives Olivenöl wird aus der Galano Olive gewonnen, die sich durch einen äußerst milden Geschmack auszeichnet. Nur von ausgewählten Olivenhainen der Region Metaggitsi werden die besten Grüne Oliven zu dieser einzigartigen Qualität verarbeitet. Damit wird ein Olivenöl mit einem außerordentlich geringen Säuregehalt von maximal 0,5 % erzielt.
Goldgelb mit leichten grünen Reflexen, im Geschmack mild-fruchtig, wenig bitter und leicht scharf im Abgang.
Olivensorten: Galani / Halkidiki
Geschmack: mildfruchtig leichtbitter mittelscharf
Erntezeitpunkt: Oktober / November
Erntemethode: Handernte
Herstellung: Kaltextrahiert unter 27 °C
Herkunft: Metaggitsi Halkidiki
Inhalt: 5l, 3l, 750ml, 500ml
Lagerung: kühl und dunkel bei max. 25 °C
Haltbarkeit: bis zu 18 Monate